新竹香山|藏私牛肉麵專賣:隱身在家具行裡的牛肉麵,厚切、軟嫩堪稱被家具給耽誤的牛肉麵!

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誰說新竹美食沙漠?那是因為很多美食藏得又深又隱密!就像這次要介紹的香山美食一樣,帶大家來到新竹香山的傢俱行吃牛肉麵!你沒聽錯,這是一家「藏私牛肉麵專賣」堪稱被家具給耽誤的牛肉麵店,從外觀到裡頭,乍看之下真的就像是家具行一樣,要不是在網路上很多饕客介紹,真的不知道!

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新竹香山|藏私牛肉麵專賣:隱身在家具行裡的牛肉麵,厚切、軟嫩堪稱被家具給耽誤的牛肉麵!

藏私牛肉麵專賣

相關連結:官網 / 粉絲專頁
地址:300新竹市香山區中華路五段518-1號
電話:035300080
營業時間:11:30–20:00,週三公休
推薦菜單:牛肉麵系列

餐廳位置、交通資訊

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└ 外觀真的就像一般家具店一樣

「藏私牛肉麵專賣」位於新竹香山,香山溼地、香山車站之間,車來車往的台一線上,但外觀乍看之下與一般家具行完全沒有差別,要不是朋友介紹以及門外寫著牛肉麵招牌,真的很難相信裡頭有賣牛肉麵。

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└ 一旁擺放著小攤車

餐廳裝潢內部空間

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一走進裡頭,放眼望去全是歐風家具,從桌椅、櫃子、燈飾、沙發、床,應有盡有,要不是桌上擺放著菜單與面紙盒,根本分不清楚哪些是座位,哪些是展售傢俱,而且除了主要用餐區之外,後頭還有好幾倍的展示區域,全都是以歐風為主的傢俱。

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└ 要不是菜單與面紙盒,根本分不清楚

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└ 四周圍繞著各式各樣的歐風家具

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└ 室內空間相當寬敞

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└ 另一側陳列展售更多款式的傢俱

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└ 放眼望去,金碧輝煌、金光閃閃

餐廳菜單

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└ 特色招牌以牛肉麵為主

店內菜單主要以牛肉麵為處,口味則有川味、歐式、紅燒等,川味又可以分為麻或辣口味,喜歡吃辣的朋友非常推薦可以點上一碗川味,而喜歡重口味則可以點紅燒,細品項則有三寶、半筋半肉、全肉等,可依照自身喜好做挑選!

餐點介紹

歐式厚切半筋半肉手工麵

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我們點上了一碗「歐式厚切半筋半肉手工麵」,裡頭足足有兩大塊肉、兩大塊筋,而且每一塊都非常厚切,但一口咬下卻格外軟嫩不柴,而麵條部分也相當Q彈。

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└ 麵條Q彈、牛肉厚又軟嫩

牛肉拌麵(歐式)

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拌麵的部分,看起來份量就略為少些,不過價格也相對便宜,主要有兩大塊牛肉,搭配蔬菜、蘿蔔等,比較適合食量小的女生品嚐。

滷味拼盤

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滷味拼盤包含海帶、豆干、滷蛋,上頭還有撒上老闆特製的川味醬佐味,吃起來麻而不辣,相信會是喜歡川味的朋友會喜歡的口味,因此儘管我們沒有點上川味牛肉麵,也能想像的到美味程度。

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整體而言,來到香山或許大家第一時間會想到「竹塹林記」的茶鵝,但距離一個轉角還有這家隱藏在家具行裡的牛肉麵店,下次有機會騎乘17公里海岸線,還到香山不妨可以品嚐看看!

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評分者:傑森
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傑森:旅行履行中

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